【出街搵食】台湾好丘贝果快闪店!铜锣湾11款人气Bagel:
爱吃Bagel的都一定听过台湾的好丘贝果,最近店家在铜锣湾开Pop up Store,供应11款贝果包括芋头鹹蛋黄、柚子凤梨和草莓甜乳酪等,可现场焗好即吃或买冷藏的回家品嚐,即睇地址详情!
记者:Joan 图片:官方图片
台湾好丘贝果 铜锣湾快闪店
台湾好丘贝果有几劲?单单是上年就卖出100 万颗贝果,相等于80 座台湾101 大楼的高度!可见其人气。而今次快闪香港,也带来11款人气口味,包括地道的芋头鹹蛋黄味,选用香甜浓郁的苗栗槟榔芋,製成绵密的芋头泥,配上手工鹹蛋黄,甜鹹交替好有古早风味!爱清新也可试试桂花紫薯味、柚子凤梨、橙香煎茶,另外还有原味、地瓜乳酪、大蒜乳酪、草莓甜乳酪、双份起司、不知春和辣椒九层塔香肠。


台湾新鲜食材製作
贝果用台湾本土新鲜食材作馅料,例如芋头、凤梨、茶叶和三星葱等,再融合西方贝果的製法,师傅会先将特选麵团压平,以手工搓成贝果形状,经过8小时以上的发酵,使小麦的香气更加突出,最后以90度的热糖水浸泡,让贝果浑圆饱满,外型、味道都很吸引!






city’super「台湾风味市集」-好丘贝果快闪店
日期:即日-3/6
地址:铜锣湾勿地臣街1号时代广场中庭
营业时间:11am开卖至卖完为止
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